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中小厨房设备企业走好“智造”之路 有何良策?
查看:129  发布日期:2018-5-7 9:19:09

从传统制造转向智能制造厨房设备企业要充分认识到推进智能制造的复杂性、艰巨性和长期性,对于中小厨房设备企业来说更是如此。那么,中小厨房设备企业要走好智能制造之路,有哪些需要注意的呢?

中小厨房设备企业走好“智造”之路 有何良策?

 

1.分清智能化与自动化的本质区别

那些将机器人应用和无人工厂说成是工业4.0的说法是错误的。中小厨房设备企业在建设智能工厂时,要整体考虑智能装备的应用、生产线和装配线的数据采集方式、设备布局和车间物流优化、在制品在工序之间的转运方式、生产工艺的改进与优化、材料的创新等,而不仅仅是某些工位的“机器换人”。

2.生产设备自动化是智能制造的基础,高效率与高精度双管齐下,保证产品质量,是厨房设备企业智能化的前提。

3.厨具企业必须做好整体规划,选择适合自身特点的实施方案,有效规避风险。推进智能制造需要解决更加复杂的、纵横交错的信息集成问题,推进智能制造需要处理来源多样的异构数据,推进智能制造需要企业的IT部门、自动化部门、精益推进部门和业务部门,甚至供应链合作伙伴之间的通力合作。

4.建立自身的专业队伍,融合信息化、自动化和管理人才,并选择若干长期的战略合作伙伴,包括咨询服务机构、智能制造的整体集成商、解决方案提供商和服务商等。

厨房设备制造行业走向自动化生产、智能化生产已是大势所趋。尽管中小厨房设备企业生产转型难度不小,但随着用工荒、生产成本上涨、制造大国到制造强国的政策导向,中小厨房设备企业的生产升级也已经箭在弦上,不得不发。

 

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